Hej måndag ⇢ Veckans planer

Hejsan svejsan! Hur mår ni? Själv vet jag inte riktigt faktiskt, jag mår både bra och dåligt. Idag börjar jag jobba igen efter att ha varit hemma sedan sista augusti. Min tystnad förra veckan beror på trötthet, stress och oro. Calle får mig iallafall på lite bättre humör ♥ Tänkte berätta lite mer om förra veckan i ett inlägg som kommer under veckan.

Veckans planer

Måndag: Jobb hela dagen, vilket innebär hela 13 timmar. Ingen super bra start efter en sjukskrivning och det ska bli spännande att se om mitt knä klarar av det (vilket jag tvivlar ganska mycket på) med tanke på att jag inte har fått någon behandling än.

Tisdag: Jobb 8.00-12.00. Sedan ska jag hem, sitta på knä och skura golv. Vi måste nämligen sanera vårt hem IGEN då den ena katten fortfarande har en parasit i magen. Vi ska börja med vardagsrummet, där de får bo under behandlingen sedan sanera resten av hemmet.

Onsdag: Baka lussebullar!

Torsdag: Då ska jag äntligen få komma till ortopeden i Falun.

Fredag: Tvätta hela dagen lång och köpa den sista julklappen om jag inte gjort det tidigare.

Lördag: Som det ser ut på schemat just nu så ska jag jobba 13 timmar men får se om jag eventuellt måste byta bort halva dagen.

Söndag: Sanera resten av hemmet.

Veckans läsning

Hundar, hus och hjärtats längtan av Lucy Dillon.

Veckans måste

Sanera hemmet och tvätta.

Veckans köp

Den sista julklappen och kanske kan jag hitta något fint till nyår.

Veckans pepp

Söka nya jobb! Jag har sökt som personaladministratör där jag jobbar just nu.

Veckans blogginlägg

Jag har tänkt skriva om oron och stressen jag hade förra veckan och om hur långt vi har kommit med bröllopsplaneringen.

Hur ser din vecka ut? 🙂

1 kommentar ❥


Lördagsgodis vecka 49

 


Bild lånad hos Lindas bakskola

Ingredienser (30 portioner)

• 300 gram nougat
• 150 gram mörk blockchoklad
• 120 gram flagad mandel

Gör så här

1. Klä en form med bakplåtspapper, klipp inte bort överflödigt papper det ska vikas ner över godiset.

2. Rosta mandeln i en torr stekpanna

3. Smält nougaten och chokladen i vattenbad

4. När massan är flytande rör i mandeln

5. Häll massan i formen och vik ner papperet över massan

6. Låt stelna några timmar, gärna över natten

7. Skär i små bitar.

Detta gör jag till varje jul. Så jäla gott och så lätt! 😀

1 kommentar ❥


Hej måndag ⇢ Veckans planer

Hej vänner! Har ni haft en bra helg? Det har jag. Fredagen var lugn, vi kikade på film och käkade gott. På lördagen var jag på loppis och sålde grejer sedan somnade jag när jag kom hem på eftermiddagen, vi åt middag och kikade på film sedan sov jag igen, haha. Igår var det julskyltning här i stan så Calle och jag knallade ner. Han köpte ny jacka och jag köpte en t-shirt till julafton. En röd med en glittrig ren på 😀 Sedan fikade vi innan vi gick hem igen.

Veckans planer

Den här veckan ska jag kolla med en frisör vad det kan kosta för mig och mina tärnor att få håret fixat på den stora dagen. Jag trodde att jag redan hade bokat frisören som jag brukar gå till men det var tydligen bara bokat preliminärt då de inte vet hur det ser ut med semestrar. Men jag känner såklart att jag vill BOKA! Så jag ska höra med en annan salong och där har de också en sorts ”meny” för brud och tärnor, låter ju bra tycker jag 😀 Utöver det är det personalmöte planerat, gud, jag har inte varit på jobbet sedan sista augusti men nästa vecka är det faktiskt tänkt att jag ska börja jobba halvtid, trots att jag inte fått komma till en ortoped med mitt knä än, får se hur det går. Jag ska också ha ett möte med en kund om några detaljer gällande hemsida.

Veckans läsning

Jul i det lilla bageriet på strandpromenaden av Jenny Colgan.

Veckans måste

Jag måste göra en LYKO-beställning! Nästan alla skönhetsprodukter som jag använder börjar ta slut!

Veckans köp

Skönhetsprodukter och MAAAAT!

Veckans middag

Falukörv och laxfilé, inte samtidigt dock. Meeeen ugnsgratinerad falukorv och potatis någon dag. Laxfilé inlindad i bacon med en sås gjord på creme fraiche, vitlök och honung samt broccoli och blomkål med smulad feta ost på, mums!

Veckans helg

På fredag ska vi ha middagsgäster, så roligt 😀 Utöver det vet jag inte vad som händer.

Hur ser din vecka ut?

1 kommentar ❥


Lördagsgodis vecka 48

 


Då jag inte kan hitta bilden på min pepparkakscheesecake från förra julen så har jag lånat en bild hos Andrea.

6-8 portioner

• 3 ägg
• 1,5 dl strösocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 200 g färskost
• 3 dl vispgrädde
• 10 st pepparkakor (eller så mycket som du vill ha såklart)

Gör så här:

1. Dela på äggen. Gulorna i en större bunke och vitorna i en lite mindre bunke.

2. Häll strösocker och vaniljsocker över äggulorna. Vispa till en ljus fin pösig smet för hand eller med elvisp.

3. Tillsätt färskosten. Blanda ner den till en jämn smet för hand eller med elvisp på lägsta hastighet.

4. Vispa grädden i en egen bunke. Den ska vara lite lagom fast. Rör sedan ner den vispade grädden i smeten för hand eller med lägsta hastigheten på elvispen.

5. Vispa äggvitorna till ett fast skum (med rena, fettfria vispar) med elvisp. Skummet ska vara så fast att man kan vända upp och ner på bunken.

6. Rör försiktigt med en sked eller slickepott ner de vispade äggvitorna.

7. Krossa kexen. Använd gärna en mortel. Man kan också krossa dem med fingrarna eller en sked eller gaffel på en skärbräda.

8. Lägg hälften av kaksmulorna jämnt fördelat på botten av en rund form med löstagbar botten. Häll smeten ovanpå och bred ut den jämnt. Strö resten av kaksmulorna ovanpå. Det är även mumsigt att blanda ner bitar av pepparkakorna i smeten.

9. Ställ in i frysen i minst 4 timmar. Vid servering: Tag ut cheesecaken 15-30 minuter i rumstemperatur före servering eller ställ den i kylen 1-1,5 timmar.

 

2 kommentarer ❥


FRIIIYAAAY ☾★ ⇢ Lite klippning och julklappsshopping

Hej på er! Hur mår ni? Jag mår toppen! klockan är bara 12 och jag har hunnit få luggen klippt, shoppat två julklappar (bara två kvar för min del, Calle får köpa resten) och ätit lunch. Jag tog en promenad till stan (hade inte så mycket val heller då inte bilen är hemma), kommer förmodligen kännas i knät men det är det värt. Det är så fint ute nu tycker jag med all snö, speciellt träden! Tanken idag var att jag skulle fotografera det fina vinterlandet med min vän Anna-Lena men hon fick förhinder. Jag kan så klart ge mig iväg själv men det är ju roligare med sällskap 😀

Kolla förresten vad fint jag har pimpat mitt mobilskal med stickers från Monyay Club! ★ När jag en vacker dag har skaffat mig en laptop (i arbetssyfte så jag kan variera arbetsplats, jag har stationär dator nu) så ska jag pimpa den lite också.

Nåja, Vad händer annars i helgen? Jo, i morgon är det dags för loppis i folkets hus! Jag är så taggad! Älskar att sälja och att träffa folk 🙂 Det är den föreningen som jag jobbar ideellt för då och då, dans & folkton, som ordnar den loppisen. Min vän Isabelle och min svärmor ska också vara med, så roligt 😀

Vi får se vad som händer utöver det!

Vad ska du göra i helgen?

1 kommentar ❥