FRIYAAAAY!!!! → Hur dricker du ditt kaffe?

HURRA FREDAG och jag slutar klockan 12! Sitter just nu i personalrummet med min arbetskamrat och dricker morgonkaffe. Min kamrat dricker kinesiskt te som jag blir bjuden på varje gång fast nej för fasiken jag ska ha KAFFE.

Hur dricker du ditt kaffe? Jag är en väääääldigt långsam drickare. Jag gillar när det har svalnat. På jobbet dricker jag det svart och hemma kan jag ha i en skvätt mjölk eller vispgrädde. Ibland lyxar jag till det med en latte. Hemma har jag en väldigt peppig mugg ↓

Ikväll blir det lite festligheter hemma hos oss. Vad som händer resten av helgen är oklart, ska nog iallafall ta med mig kameran ut.

Trevlig helg på er ♥

Facebooklinkedinby feather

Hemma från paradiset

Igår kom vi hem från Strömstad! Det har varit jätte härligt. Harmoni för själen där borta, brukar jag säga. Och vi har inte planerat dagar i förväg utan vi har sovit utan väckarklocka och ätit frukost i lugn och ro och sedan bestämt dagens planer. Men nu tänkte jag visa lite fler bilder.
På lördagen var vi ut och käkade med vänner som också var där. Vi fick skjuts in lite tidigare så vi gick till Göstases och drack varsin drink.
Sedan blev det middag på Park! Jag tog en parkburgare med sötpotatis pommes. Lika gott som vanligt.
Strömstads gästhamn by night!
Också i gästhamnen.
Pappas hund, Bosse. Lilla godingen ville leka hela tiden.
I hamnen där min pappa och fruga bor, Hällestrand.
Vi gick dit för att fiska men…..
Det var bara jag som fick napp men tyvärr ingen makrill till kvällsmaten.
Och där står han, mitt hjärta ♥ Visst ser det rofyllt ut? Det var det också.
Min farmor var också med och hon fyllde 89 år i måndags. Min man bakade en hallontårta.
Sista dagen promenerade vi till ett av alla ställen familjen brukade bo på innan pappa och frugan flyttade dit. Hällestrands resort heter det nu.
Här har vi knallat upp på berget.
1,5 veckas semester kvar nu. Usch vad tiden har gått fort. Det blir en helg i Stockholm också innan det ska jobbas igen.

Hur har ni det? Är ni på semester? Har ni varit? Och vart?
Kram på er ❤️
Facebooklinkedinby feather

LCHF-korvbröd

Här om veckan bakade jag LCHF-korvbröd och här kommer receptet som jag hittade hos kostdoktorn. Det går alldeles utmärkt att göra frallor också förstås, super gott!

Detta recept gäller för 12 stycken:

• 3 dl mandelmjöl
• 5 msk fiberhusk
• 2 tsk bakpulver
• 1 tsk flingsalt
• 2 tsk vitvinsvinäger
• 3 dl kokande vatten

• 3 äggvitor

1. Sätt ugnen på 175 grader och blanda samman alla torra ingredienser i en bunke.

2. Koka upp vattnet och häll ner det tillsammans med vinäger och äggvitor samtidigt som du vispar med elvisp till en fast smet i max 30 sekunder.3. Stjälp degen på diskbänken och dela i 10 till 12 bitar som du rullar till 12 cm fingertjocka ”korvar” med fuktade eller oljade händer. Tänk på att bröden ska stå långt ifrån varandra på plåten annars är det risk att de klibbar ihop under gräddningen eftersom de nästan dubblar i storlek.

4. Grädda i nedre delen av ugnen 30–40 minuter. Förvaras i frysen och tinas i rumstemperatur eller i ugn på svag värme.

Facebooklinkedinby feather